Тот факт, что сало полезно, слава богу, уже никто не отрицает. По всем телеканалам и соцсетям добрая весть про сало распространилась со скоростью звука, и это понятно, сало любят все. Но, как говорится, есть те, кто обожает сало, и есть те, кто никогда не ел правильное сало)) На самом, деле приготовить качественное сало не так уж и сложно, но есть нюансы, именно они в этом деле решают все. Но сначала про пользу. Вопрос №1: сколько нужно съесть сала, чтобы похудеть? Ответ: 40 граммов в день. Вопрос № 2: а почему так мало, только 40 граммов...

Предлагаю всем желающим поучаствовать в голосовании и рассказать в комментариях о том, какой рецепт сала в рассоле (простейший рецепт), они считают самым вкусным! Я же, в этой статье, расскажу о рецепте, который мне понравился больше всего...

Мягче только масло, уверяю вас. Сало – продукт, пользующийся неизменной любовью у россиян. Зимой о нем вспоминают чаще: по традиции, именно в холодный период забивали скотину и заготавливали сало впрок. Сегодня хочу поделится с вами хорошим, проверенным рецептом засолки сала. Ему меня научила бабушка супруга – баба Тоня. Она солит сало в рассоле, складывая кусочки прямо в банку. Способ удобен и практичен, а на выходе – нежнейший деликатес, тающий во рту. Приправьте кусочки чесноком – за уши не оттащишь...

Доброго времени суток уважаемые читатели и подписчики моего канала. Снова хочу порадовать Вас проверенным способом засолки сала в рассоле. Этим методом со мной поделился мой товарищ. Вот теперь и я хочу рассказать Вам про этот вариант засолки. Итак, начнем. Промываем наше сало под проточной холодной водой. Затем режем на кусочки, примерно, 5*10 см., ну в принципе, кому как нравиться. Укладываем всё в банку, но не трамбуем. Далее приступаем к приготовлению рассола для нашего сальца. И для этого...