Лисички — это природный источник калия, цинка, витаминов А, В, С и других полезных веществ. Они обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами, улучшают состояние печени и слизистых. А еще в них всего 19 ккал на 100 г. Рассказываем, как и сколько варить лисички, и делимся парой кулинарных советов. Набрали или купили лисички, но не знаете, что с ними делать? Не беда: лисички идеально дополнят множество блюд. Они подходят для: Так что применение лисичкам точно найдется. А еще их можно заморозить, тем самым сохранив на зиму...

Конец июня — то время, когда в лесах России начинают появляются грибы. Лисички — одни из самых узнаваемых грибов в наших лесах. Их характерная форма и насыщенный цвет делают их легко узнаваемыми даже для начинающих грибников. Но чтобы вернуться из леса с полной корзиной этих сокровищ, важно знать, где, как и когда их искать. Особенности лисичек, как отличить настоящие грибы от опасных двойников, как собрать, хранить и готовить — в материале URA.RU. В некоторых регионах страны с середины июля начинается сезон сбора лисичек, а пик этих чудесных грибов приходится на август и начало осени...