Традиционный анекдот в тему: Известного бизнесмена спрашивают: - Вы всего добились, отошли от дел, как вы жили последний год? - Плохо. Очень плохо. Картошка стоила, как яблоки. Яблоки - как апельсины. Апельсины - как икра. Пришлось питаться одной икрой. Чуть не протянул ноги. Картошка в России вещь, как говорят философы, экзистенциальная. Даже те, кто её не едят, всё равно... едят. А как иначе? Придёшь в гости к друзьям, а там на столе свежая, дымящаяся пюрешечка, на молочке и с маслом, да с котлеткой и пара ложечек подливки...

Если бы в начале года кто-то сказал, что весной 2025-го мы будем обсуждать, сколько стоит... картошка, — вряд ли кто-то воспринял бы это всерьёз. А зря. В апреле во многих регионах килограмм обычной картошки стоит уже под сотню рублей, а в моем Калининграде и того больше. Это реальность, с которой столкнулись как покупатели, так и производители. Что случилось с этим скромным овощем, который веками считался самым доступным на российском столе? Разбираемся — почему картошка подорожала, сколько она будет стоить дальше и стоит ли ожидать хоть какого-то снижения цен в ближайшие месяцы...