К Новому году россияне традиционно готовятся к праздничным застольям, и один из главных вопросов сезона – сколько будет стоить икра. Будет ли шанс купить ее дешевле, АБН24 рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов. По мнению эксперта, к Новому году ожидать заметного удешевления икры не стоит. Несмотря на то что в этом сезоне добыча была достаточно высокой и прогнозы ученых в целом оправдались, значительного влияния на снижение цен это не окажет. Объемы вылова лишь немного превысили ожидания, но это превышение не столь существенно, чтобы вызвать ценовой спад...

Традиционный анекдот в тему: Известного бизнесмена спрашивают: - Вы всего добились, отошли от дел, как вы жили последний год? - Плохо. Очень плохо. Картошка стоила, как яблоки. Яблоки - как апельсины. Апельсины - как икра. Пришлось питаться одной икрой. Чуть не протянул ноги. Картошка в России вещь, как говорят философы, экзистенциальная. Даже те, кто её не едят, всё равно... едят. А как иначе? Придёшь в гости к друзьям, а там на столе свежая, дымящаяся пюрешечка, на молочке и с маслом, да с котлеткой и пара ложечек подливки...