Вице-премьер Татьяна Голикова недавно выступила с предупреждением: в России растёт смертность от «болезней-всадников». В медицине и государственной политике «болезнями-всадниками» называют четыре основные неинфекционные заболевания, которые лидируют по смертности в мире и в России. Звучит зловеще. Давайте разберёмся, что это такое и почему это касается каждого. «Целебная кухня» — это авторский канал специалистов в области здорового питания. Мы убеждены: еда — это самый мощный инструмент управления здоровьем...