Технология сувид (sous vide): как это работает?
Россия, Москва, беспилотики. Для чего запустили и какие особенности?
Минувшая ночь была очень трудной, как для наших стражей неба, так и для жителей отдельных регионов, куда в большом количестве прилетали беспилотники. В центре внимания конечно же столица. В её окрестностях уже заземлено около полтинника аппаратов. Один из беспилотников упал в Реутове, кроме этого случая других повреждений не зафиксировано. Для столичных стражей неба данная ночь была трудной. С той стороны была применена новая тактика, когда беспилотники прилетали попарно, тройками. Оттого и с вечера были заявления о том, что сначала заземлили 9 штук, потом 2, потом ещё и ещё...
Как выбрать аппарат для sous-vide (су-вид)?
Глобально су-виды можно разделить на две категории: погружные и стационарные.
Начну с тех, которые я не рекомендую к покупке - стационарные. Внешне они похожи на мультиварку больших размеров. Такой су-вид вмещает максимум объем продуктов на четырех человек, а сколько он занимает места...