В наши дни в магазинах предлагается самые разнообразные сита для домашнего обихода. Поскольку нам нужно использовать его для перетирания ягод, то возник вопрос: как правильно выбрать сито для этих целей? Для перетирания ягоды необходимо сито с нержавеющей мелкой сеткой, ведь в ягодах много кислоты и простая металлическая сетка после первого же применения начинает ржаветь. Поэтому находим в ярлычке информацию, что сетка изготовлена из нержавейки, затем выбираем нужный диаметр сита. Желательно, чтобы оно было в меру широкое, например 17-20 см и свободно входило в нашу любимую кастрюлю...

Раньше я протирала через обычное сито и это занимало не мало времени . Теперь вся процедура занимает считаные минуты. Очень хорошая вещь.