Собрали лайфхаки для кухни и не только по использованию сита! 🍳 На кухне: 🔸Промывайте крупу прямо в сито под струей воды. 🔸Просеивайте муку и какао для блинчиков, омлетов и выпечки. Воздух насытит муку, и тесто будет нежнее. 🔸Пюре как в ресторане - протрите через сито вареные картофель или другие овощи и ягоды. Получится супернежная и воздушная текстура для соусов и десертов. 🔸Слить воду с макарон или овощей после бланширования. Если вы варите макароны или бланшируете овощи - сито идеально справляется с ролью дуршлага...

Приветствую вас, друзья! Сегодня речь пойдёт о сите, или как его ещё называют-решете. Отличие сита от решета только в размере ячеек. О его сакральный силе я слышала от своей бабушки, которая прожила 97 лет( в здравом уме), это почти век и многое смогла мне рассказать о прошлой жизни и давних обычаях...