Сироп топинамбура - это продукт, который получается путем переработки корнеплодов топинамбура. Топинамбур – это многолетнее растение из семейства сложноцветных, которое произрастает в Северной Америке. Корнеплоды топинамбура содержат большое количество инулина – растительного полисахарида, который придаёт им сладкий вкус. Именно из-за этого свойства топинамбур часто используют для производства сиропа. При приготовлении такого сиропа не добавляют сахар, продукт не подвергается химической обработке...

В этой статье вы узнаете о пользе и вреде сиропа топинамбура. А так же разберем различные мифы связанные с этим продуктом. Сироп топинамбура является сахарозаменителем изготовленным из корнеплода топинамбур. Сам корнеплод имеет много витаминов и минералов. Также очень важно, он содержит ряд незаменимых аминокислот. Незаменимые аминокислоты, это те которые не синтезируются в организме, но они нам необходимы для нормального жизнеобеспечения. Корнеплод топинамбура рекомендован людям с сахарным диабетом, так как содержит в своем составе Инулин...