Калина – род древесных цветковых растений семейства Адоксовые. Благодаря множеству целебных свойств, калина очень широко применяется как в традиционной, так и в народной медицине, а также в кулинарии. Ягоды калины богаты витаминами A, E, P, К, Р, а витамина С больше, чем в цитрусовых. В калине содержатся такие микроэлементы как калий, кальций, железо, магний, марганец, молибден, натрий, цинк и фосфор. Кроме того, присутствуют дубильные вещества, фитонциды и пектины. Красивые ягоды ярко-красного цвета собирают поздней осенью, когда начинаются первые заморозки...

Вкус детства, лета и будничного волшебства, который я надолго потеряла и снова нашла