Черная смородина созрела, висит гроздьями, а вы стоите и думаете: "И что теперь с этим богатством делать?" Знакомо? Ягода кислая, капризная, быстро портится. А рецептов в интернете — тысячи, и в каждом свои заморочки. Я перепробовала кучу способов варки смородинового варенья. Одни требуют трехдневного томления, другие — кипячения по часу. В итоге либо кисло как лимон, либо приторно-сладко, либо вообще жидкое как компот. Но есть один простой рецепт варенья из черной смородины, который работает безотказно...

А вы уже решили какое варенье будете варить к зиме? Я вам рекомендую приготовить его из чёрной смородины. Оно очень вкусное, полезное. Его лечебные свойства защитят вас от простуды, а вкусовые качества с нотками лета поднимут ваше настроение в любой момент! Ничего сложного нет в варке такого десерта. Всё выполняется очень просто. Времени занимает немного. Список продуктов в каждом из предложенных рецептов оптимальный. Выбирайте вариант, который хотели бы попробовать. Готовьте и наслаждайтесь полученным результатом...