Манная каша — блюдо, вызывающее противоречивые ассоциации. Для кого-то это тёплое воспоминание о беззаботном детстве и бабушкиной заботе, а для кого-то — символ навязанной любви и нелюбимой пищи. Она была обязательным завтраком в каждом советском детском саду, и одновременно — главным кулинарным кошмаром миллионов детей. История манной каши на Руси началась задолго до СССР. Первое упоминание о ней встречается в русских летописях начала XII века. В те времена это был дорогой и редкий продукт, доступный исключительно знатным особам...