Эрингиум или как его еще называют Синеголов (Синеголовник, может также встречаться название «морской падуб», происходящее из мест, в которых его культивируют, в частности средиземноморское побережье), относится к семейству Зонтичные. Такое же название имеют любые другие растения, имеющие синие цветки, скученные в большую головку. К ним относятся Мордовник, Кровохлебка, а также Василек, Горечавка, Осот. По причине внешнего сходства Синеголова нередко путают с чертополохом и называют его бурьяном....

Первые встречи с Синеголовником плоским у меня произошли ещё в детстве — он часто встречается в полях, больше напоминающих настоящую степь, в Волго-Ахтубинской пойме. Иногда он выглядит очень привлекательно — все части стебля становятся фиолетово-синими. Но чаще всего он окрашен в бирюзово-зеленые оттенки с мазками лёгкой изморози. Отчего зависит окраска мне лично не понятно. Я думаю, это просто игра случайностей. Стебли синеголовника очень сухие и если его сорвать в фазе начала цветения, да высушить в темноте, окраска стеблей сохранится и их можно поставить в вазу, как типичный сухоцвет...