Иногда самые яркие вкусы рождаются из самых простых ингредиентов. Представьте себе десерт, который готовится буквально за считанные минуты, но по текстуре и аромату напоминает лучшие творения кондитеров. Сегодня расскажу, как сделать молочно-лимонный крем, который станет вашим секретным оружием для неожиданных гостей и уютных вечеров. Молочные десерты — это настоящая классика, которая знакома каждому с детства. В разных странах мира их готовят по-своему: в Италии — нежная панна-котта, во Франции — крем-брюле, а в России — молочные кремы и пудинги...

Французская кухня известна во всем мире своими изысканными блюдами, и десерты занимают особое место в этой кухне. Один из самых известных французских десертов - это крем-брюле. В этой статье мы расскажем об истории этого десерта и как его приготовить. История крем-брюле Крем-брюле - это десерт, который появился во Франции в XVII веке. В то время этот десерт назывался "крем на верхушке" и был любимым десертом аристократов. Крем на верхушке состоял из желтков, молока, сливок, сахара и ароматизирующих добавок, таких как ваниль или цедра апельсина...