Пробиотки и пребиотики. Что это такое и зачем они организму
Представьте, что внутри вас живёт целая вселенная. Триллионы микроорганизмов — бактерии, грибки, вирусы — мирно (или не очень) уживаются в вашем кишечнике. Они переваривают пищу, которую вы не можете усвоить сами. Они производят витамины, о которых вы даже не подозреваете. Они обучаются распознавать угрозы и защищать вас от болезней. Они влияют на ваше настроение, аппетит и даже качество сна. Эта внутренняя экосистема называется микробиомом. И сегодня учёные называют её «вторым мозгом» или «забытым органом»...