Всем привет! Мне попала в руки канистра с концентрированным соком, зная о приближающейся жаре, решил из концентрата сделать сидр. Дочитайте статью до конца и Вы узнаете каким образом можно сделать дома сидр не имея специальных навыков, какое минимальное количество оборудования для этого необходимо и какой будет себестоимость сидра. Я, конечно, сидродел тот ещё, делаю сидр в очень редких случаях, в основном осенью, когда на даче идут яблоки. Приходилось где-то находить соковыжималку, давить яблоки, отмывать кухню...
Продукты (на 2 порции) Дыня – 600 г Сахар – 1 стакан Вода – 400 мл Сок лимонный - 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 1. Ингредиенты для приготовления дыни в сиропе. Для консервирования в сиропе рекомендуется использовать спелые, но твердые плоды, которые при нарезании будут держать форму. 2. В воду всыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и поварить в течение 5 минут, чтобы сироп загустел. Добавить лимонный сок, перемешать. 3. Дыню очистить от кожуры и семян. 4. Нарезать дыню кубиками и разложить по стерилизованным банкам. 5. Горячий сахарный сироп влить в банки с дыней...