🐟Сибас- моя самая любимая белая рыба. Готовится быстро, вкус нежнейший, костей мало. А с пряными травами и овощами получается просто бомба. 🔥 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️Сибас 3 шт ▪️Кабачок/цукини 1 шт ▪️Помидоры 2-3 шт ▪️Розмарин 2-3 веточки ▪️Тимьян 1 ч.л ▪️Майоран 1 ч.л ▪️Базилик 1 ч.л ▪️Оливковое масло 2 ст.л для маринада + 1 ст.л, чтобы смазать форму. ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Если у вас свежие травы- измельчите все в блендере. У меня из свежих был только розмарин, я его отдельно измельчила. Если травы сушеные, то просто смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем...

Прежде чем начать готовить сибас в духовке, необходимо учесть его нежность. Сибас – рыба с мягким мясом и нежной текстурой, поэтому приготовление в духовке позволяет сохранить ее великолепные вкусовые качества. Для начала подготовьте ингредиенты: 1. 1-1,5 кг свежего сибаса (можно использовать целиком или на филе)2. 2 столовых ложки оливкового масла3. Сок одного лимона4. 2 зубчика чеснока, измельченных5. Пучок свежей петрушки, измельченный6. Пучок свежего базилика, измельченный7. Соль и перец по вкусу Последующие шаги будут следующими: 1...