Штрудель с яблоками — это не только символ австрийской кухни, но и одно из самых вкусных и ароматных лакомств. Сочетание тонкого теста и пряной яблочной начинки делает этот десерт любимцем многих. Его приготовление может показаться сложным, но на самом деле это просто, если знать несколько секретов. Для начала необходимо подготовить тесто. Смешайте муку, тёплую воду, растительное масло и щепотку соли в глубокой миске. Замесите мягкое тесто до гладкой консистенции. Чтобы тесто стало пластичным и его было легко растягивать, заверните его в пищевую плёнку и оставьте "отдохнуть" на 30 минут...

Штрудель с яблоками — довольно простое и невероятно вкусное блюдо, которое популярно во всем мире. Его подают в лучших ресторанах планеты, многие хозяйки предпочитают готовить вкусный штрудель дома самостоятельно, тем более, что это легко сделать. Венский штрудель с яблоками История венского штруделя пошла из Австро-Венгрии. Именно там он обрел популярность ближе в 18 веку. Официально штрудель первый раз упоминался в рукописном рецепте 1697 года. Этот рецепт до сих пор хранится в Wienbibliothek im Rathaus (Австрия)...