Штрудель - это изысканное австрийское лакомство, которое получило своё название благодаря свёрнутому в рулет слоёному тесту. Однако, история штруделя уходит корнями в Турцию, где была создана пахлава - десерт, который послужил вдохновением для австрийского блюда. В 1453 году турецкая пахлава была завезена в Австрию, и её тесто стало основой для штруделя. В XVIII веке штрудель получил мировую известность, а яблочный штрудель стал национальным блюдом австрийской кухни. Рецепт штруделя с молочным кремом, написанный от руки в 1696 году, по сей день хранится в Городской библиотеке Вены...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы поговорим о таком вкусном и популярном десерте, как штрудель. Это блюдо имеет богатую историю и множество интересных фактов, которые делают его ещё более привлекательным для любителей сладкого. Кроме того, существует несколько видов штруделя, каждый из которых обладает своими уникальными особенностями. Мы также расскажем вам об актуальности этого блюда и поделимся рецептом, чтобы вы могли попробовать приготовить штрудель самостоятельно. Итак, давайте начнём наше путешествие в мир штруделя! История Штрудель берет своё начало в Австрии и Германии...