На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» — одна из крупнейших и динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ. Свою историю она ведёт с первого кафе у метро "Октябрьская", где подавали горячий шоколад и выпечку, открытого в далёком 1964 году. Новую жизнь кофейня получила в 2000 году, когда Александр Колобов открыл на этом месте "Шоколадницу". Александр Колобов - сын ресторатора Григория Колобова («Метелица», Hard Rock cafe Moscow, Pancho Villa и другие)...

Для того что бы понять и узнать историю позиционирования бренда, лучше всего окунуться в историю его создания. В 2000 году владелец казино купил помещение на октябрьской, в котором находилась советская...