Съесть целиком шоколадку под силу любому, а вот как сделать это правильно и красиво — в курсе не все. А ведь на самом деле вкус шоколада зависит даже от времени суток и температуры воздуха в комнате, где вы собрались его съесть. Мы и решили узнать, как правильно есть шоколад. Рассказал об этом Клэр Кутен, директор Московского Салона Шоколада. Содержание статьи Шоколадный мир История шоколада насчитывает не одно столетие, так что неудивительно, что в разных странах есть свои, связанные с ним, традиции...

Мне кажется, что родиться третьим сыном в семье - это значит по умолчанию понимать принцип: В большой семье не щёлкай клювом. И мой третий сын, Вадим, с этим прекрасно справляется, в том смысле, что и принцип этот понял рано, и клювом никогда не щёлкал. У меня три сына: Стас, 14 лет, Паша, 5 лет, Вадим, 3 года. До недавнего времени ничего съестного нельзя было оставлять без присмотра в зоне видимости Вади. Он добирался до всего, и если не съедал, то обязательно понадкусывал чужие котлеты, бутерброды, шоколадки, сало, хлеб...