Многие воспринимают шоколад исключительно как вкусное лакомство, однако его воздействие на здоровье человека напрямую связано с типом продукта и порцией, которую вы употребляет. Наибольшую пользу приносит темный шоколад, содержащий не менее 70 процентов какао-бобов. Чем выше концентрация какао в таком изделии, тем больше в нем полезных элементов и, соответственно, меньше сахара. Свойства шоколада полезны для здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов. В какао присутствуют флавоноиды, которые...