Как иногда говорят: дешевое вино – это хорошо, потому что оно хорошее и дешевое. Точно так же обстоит дело с этим турецким блюдом. С вертикальной вращающейся основы срезаются тонкие мясные полоски и подаются в лепешке, булочке или на тарелке – шаурма, шаверма, кебаб, дёнер… Мы не разбираемся в лингвистических тонкостях, но все они необычайно популярны в России. В чем феномен этого блюда? Это вкусно, сытно, и в то же время не опустошает ваш карман. Однако есть и темная сторона: калорийность. В то...

Шаурма давно стала одним из самых любимых блюд у нас. Кто-то считает её уличной едой, кто-то — настоящим кулинарным искусством, но одно можно сказать точно: вкусная шаурма никогда не оставляет равнодушным. Её можно купить почти на каждом углу, но разве сравнится магазинный вариант с тем, что приготовлено дома? Домашняя шаурма — это совершенно другой уровень: вы сами выбираете продукты, контролируете свежесть мяса и овощей, регулируете количество соусов и специй. Никаких сомнений в качестве — только натуральные продукты и вкус, который идеально подстроен под ваши предпочтения...