Техника жарки шашлыка от маринования до разжигания мангала и жарки.
Делюсь советами как замочить шашлык, чтобы он был сочным как в ресторанах.
Магазинное замоченное под шашлык мясо далеко не всегда сделано качественно, а соответственно главе семейства из-за этого не удаётся побаловать своих близких сочным и вкусным мясом. Отсюда и извечно беспокоящий всех мужчин вопрос - как правильно замачивать шашлык? Давайте поэтапно сделаем это: Таким вот несложным, но очень интересным способом можно...