Чтобы сделать вкусный и сочный шашлык , важно соблюсти несколько ключевых моментов: правильно выбрать мясо, приготовить маринад, дать мясу хорошо промариноваться и не пересушить его на огне. Ниже — пошаговый рецепт и советы от шашлычного гуру 😊 ⚠️ Не маринуй слишком долго в уксусе — мясо может стать резиновым. 🌙 Мариновать ночь Мясо лучше впитывает...