Любите сочное, ароматное мясо с дымком и яркими овощами? Тогда этот рецепт шашлыка из куриных окорочков с соевым соусом и запеченными овощами на мангале — то, что вам нужно! Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным.  Я люблю шашлык из окорочков . Он всегда удачный, легко купить окорочка в ближайшем магазине ( недорого опять же) , курочку едят все ( у нас свинину многие не едят ). Ну а овощи на мангале получаются вкуснее мяса ! - куриные окорочка (можно разделить на бедра и голени, но...

Шашлык из маринованных куриных окорочков Для рецепта вам потребуется: куриные окорочка - 2 шт. лимонный сок или томатный сок или сухое вино) - 1 стакан лук репчатый - 2 луковицы соль, молотый черный перец зелень тимьяна (сушеная), зелень чеснока - по вкусу 1. Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе, лимонном соке, томатном соке, или в сухом вине, по вкусу). 2. Добавить лавровый лист, соль, черный перец, тимьян, лук, нарезанный крупными кольцами...