934 читали · 1 год назад
Шашлык из свиного окорока, маринованного в кефире
Сегодня я расскажу вам мой любимый рецепт сочного и нежного шашлыка из свинины. Такое блюдо я часто готовлю, когда оказываюсь за городом или на даче. Благодаря кефирному маринаду, мясо довольно быстро становится мягким и сочным. Обычно, все гости, которые пробуют этот шашлык, отзываются о нем только положительно. Ингредиенты свиной окорок 2 кг; лук репка 300 г; кефир 300 мл; соль, перец и специи по вкусу. Рецепт приготовления Свиной окорок моем, обсушиваем бумажным полотенцем и зачищаем от плёнок...
8201 читали · 4 года назад
Маринад для супер сочного шашлыка из курицы.
Привет всем! Хочу поделиться с вами рецептом маринада для шашлыка из курицы. Шашлык с таким маринадом получается просто супер сочным. Только прошу вас не задавайте мне вопрос, а где лук? В этом рецепте НЕТ лука...