Сначала ликбез. Иначе разговор пойдёт на разных языках. Новичку станет непонятно, а потом скучно. И он свернёт страницу со столь "выдающейся" статьёй 🤣. Так что пару минут буду кипятить Ваш мозг. Вы уж потерпите. За то потом - сплошные флеш-рояли... И так, пчела собирает с цветка нектар. Накачивая оным эластичный медовый зобик. По пути в зобик продукт сразу обогащается первой порцией ферментов. И пока насекомое летит домой, компоненты нектара расщепляются. Но не полностью. Поэтому по прилёту драгоценная жидкость передаётся ульевым сёстрам...

В этом(2019) году мы сталкнулись с такой проблемой, как не желание пчёл запечатывать мед.Вроде бы и месяц был уже август, и основной взяток был позади, а мед в магазинах предательски блестел...Вообще, не желание пчёл печатать мёд связанно, как сказано в справочной литературе, наличием в природе хоть какого-то поддерживающего взятка, но в нашем случае, когда днём градусник показывал то +10,то+19 и так в течении месяца, о взятке не могло быть и речи.. Откачивать же такой мед влечёт за собой всякого рода проблемы в будующем...