Редко какая вылазка на дачу или отдых на природе обходится без традиционного мяса, приготовленного на костре, — шашлыка, гриля или барбекю. Трудно спорить с тем, что это очень вкусно. Но врачи предупреждают, что еще и опасно! Печальная статистика По статистике Международного агентства по изучению рака, более 34 тысяч смертей от онкологии во всем мире связаны с регулярным употреблением в пищу мяса, приготовленного на костре. А специалисты Национального института рака в Мэриленде утверждают, что частое питание шашлыком и барбекю увеличивает риск смерти от девяти онкологических заболеваний, включая рак простаты, желудка, печени, почек и т...

Все мы с вами любим "Барбекю". И я говорю сейчас не о соусе. Барбекю на природе с родными, свежий воздух, хорошая музыка и вкусная еда - залог отличных майский праздников. И каждая заботливая мама хочет порадовать своих домочадцев вкусным мясом, а рецептом мы сейчас с вами поделимся. Для приготовления незабываемого шашлыка нам потребуется мясо, но на ваш вкус. Будь то крылья, свиные ребра или телячий стейк. Абсолютно не важно. Богатая комбинация дыма и огня сделают свое дело. Еда получится вкусней, чем в самом дорогом ресторане...