Есть такое нелитературное просторечное слово: «шариться». Залезть в чужой шкаф или в чемодан и шариться там. Нет, не воровать, просто трогать, перебирать, рассматривать… Так шарятся в чужой жизни. И в детстве учат не шариться в чужих вещах. Не лезть в чужие шкафы. И не выпытывать подробности чужой жизни. Шарятся с недобрым умыслом. И по этому признаку можно определить недоброго человека. Это не просто любопытство, это вредоносное действие. Нарушение границ, как сейчас говорят. Что-то ищет такой человек...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам, как нарезать мясо, чтобы оно ощущалось более мягким и легче жевалось. А также, поделюсь опытом по вопросу жарки. Покажу, как распространяется жар внутри мяса. И как расположение одного и того же кусочка мяса на сковороде влияет на скорость приготовления. Не во всех отрубах мяса волокна направлены в одну строну. Поэтому, мои сегодняшние рассуждения именно о том мясе, где волокна однонаправленные. Начну, конечно же, с нарезки...