В этой статье я хочу показать, как готовить какао бомбочки из шоколада с маршмеллоу. Это новый, популярный тренд этого года. Как работает шоко бомбочка? Одну бомбочку помещают в стакан и сверху наливают...

Всем привет, меня тут долго не было, но все потому, что я решила попробовать себя в чем-то новом и выбрала изделия из шоколада. Все это время я изучала эту тему и практиковалась 😊 Начать мне захотелось с шоколадных бомбочек, внутри которых находятся какао и маршмеллоу.  Для того, чтобы все получилось, необходимо правильно работать с шоколадом, чтобы он не растаял при комнатной температуре. Я рассматривала такие вопросы, как подбор шоколада, темперирование, посуда и сам процесс растапливания шоколада, формы для заливки, выбор какао и маршмеллоу, дизайн и упаковка...