рН: ЧТО ЭТО И КАК ОПРЕДЕЛИТЬ Для человека, который раньше не слышал про щелочную воду, две буквы «рН» могут ничего не значить. Рассказываем: в переводе с латинского pondus Hydrogenii — это вес водорода, показатель кислотности воды. Его вычисляют специалисты с помощью сложной логарифмической формулы. Не будем в неё углубляться, доверимся специалистам. Допустим, цифру рН мы узнали. Что делать с ней дальше? У идеально чистой дистиллированной воды нейтральный рН — 7.0. Дальше так: рН > 7— раствор считают...