Шампанское сегодня воспринимается как символ праздника жизни. Где и когда оно возникло, как производится и какие виды шампанского существуют — в материале «РБК Вино» Обсудите материал в телеграм-канале «РБК Вино». Шампанское (Champagne) — самый известный алкогольный игристый напиток в мире, который отличается своим уникальным методом производства, известным как methode champenoise, или «традиционный». Этот процесс включает вторичное брожение в бутылке, что создает те самые пузырьки. Самые великие среди игристых вин делают на северных виноградниках Франции...