Разговаривая на темы Новогоднего стола, нельзя обойти тему непременного атрибута встречи Нового года! С меню могут быть бесконечные импровизации, Дед Мороз тоже приходит не в каждую компанию. От традиционной Ёлки можно уйти, поддавшись веяньям авангардизма и разместив её, к примеру, на потолке. Даже снег последнее время не каждый год радует своим присутствием. А вот без чего не обходится встреча Нового года, так это без ШАМПАНСКОГО. Игристые вина любят практически все, и пьют не только при встрече Нового года, но и по другим торжественным поводам...

По сорту винограда: 🔴Блан-де-блан (белое из белого) - шампанское только из белых сортов винограда, как правило, 100% шардоне; одни из самых долгоживущих шампанских 🔴Блан-де-нуар (белое из красных) - белое шампанское из красных сортов пино нуар и менье 🔴Розовое (Rosé) - розовое вино, сделанное 2мя способами: методом смешивания красного и белого виноматериала или методом сенье Невинтажное: 🔴Ассамбляж вина нового и предыдущих урожаев (резервных). Визитная карточка любого дома шампанских вин. Крупные марки могут смешивать до 200 (1) различных вин...