Как выбрать шампанское к Новому году?
Как выбрать "правильное" шампанское? Какое оно бывает и на что стоит обращать внимание, читая этикетку.
Разговаривая на темы Новогоднего стола, нельзя обойти тему непременного атрибута встречи Нового года! С меню могут быть бесконечные импровизации, Дед Мороз тоже приходит не в каждую компанию. От традиционной Ёлки можно уйти, поддавшись веяньям авангардизма и разместив её, к примеру, на потолке. Даже снег последнее время не каждый год радует своим присутствием. А вот без чего не обходится встреча Нового года, так это без ШАМПАНСКОГО. Игристые вина любят практически все, и пьют не только при встрече Нового года, но и по другим торжественным поводам...
Шампанское бывает разное...белое, розовое,красное...?🍾 Как выбрать подходящее шампанское в магазине
Давайте уясним одно: Шампанское бывает только розовое и белое. А красное бывает спросите вы? - «Нет, не бывает!». В своей практике я довольно часто слышала этот вопрос. Итак, по содержанию сахара Шампанское бывает: С сахаром разобрались, теперь определимся с цветом Шампанского. Как я сказала, шампанское бывает белое и розовое. Но тут есть небольшие нюансы: Шампанское «Белое из белых» или (Blanc de Blancs) Эта пометка обозначает шампанское, изготовленное только из винограда сорта Шардоне (белые грозди)...