358 читали · 3 года назад
Что такое общепит и с чем его едят?
Общественное питание, сокращённо общепит, как говорит википедия — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, которые производят, реализуют и организовывают потребления кулинарной продукции. Общественное питание, сокращённо общепит, как говорит википедия — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, производит, реализует и организовывает потребления кулинарной продукции. Мы все привыкли понимать, что общепит это различные рестораны, кафе, бары и тд. Но это не так, сюда же...
Что такое общепит? Особенности работы.
Общественное питание - это одна из разновидностей предпринимательской деятельности, связанная с обслуживание и оказанием услуг питания. Сюда мы относим: кафе, рестораны, бары, закусочные, фудкорты и другие заведения, в которые люди могут прийти покушать и выпить любой напиток. Такая сфера деятельности имеет свои принципы, которые основываются на обеспечении качества продуктов питания, высокого уровня обслуживания, а также создании атмосферы, способствующей расслабиться гостю и наслаждению. Открывая...