При огромной схожести, эти растения сильно отличаются друг от друга по свойствам и применению. Поэтому, для тех, кто имеет с ними дело, важно знать отличия сурепки от рапса. Мы попробуем разобраться в этом, не вникая в глубину ботаники. Главное, для нас, уметь различать эти растения на вид и знать для чего каждое из них служит. Рапс Рапс выращивают, как техническую культуру. Из семян рапса получают рапсовое масло. Больше того, переработка рапса позволяет получать из него дизельное топливо. Такое...

В отличие от морковки, свёклу мы чаще едим всё же вареную. Но может быть правильнее было бы употреблять в пищу этот корнеплод только в сыром виде? Оказывается, и сырая, и вареная свёкла будут одинаково полезны для организма человека. Особенно весной, когда начинаются все симптомы гиповитаминоза. Конечно, при варке некоторая часть витаминов в овоще теряется. Но эта потеря незначительная. Особенно если овощ будет вариться в кожуре. Поэтому по количеству витаминов и минералов эти два продукта отличаются не так уж и сильно...