Сердце я готовлю каждые выходные, и мои родные, всегда с нетерпением ждут, когда же приготовится эта вкуснотища! Рецепт простой, но как же вкусно получается! Не будем тянуть и начнём скорее готовить! Ингредиенты: Точных пропорций не оставляю, всё зависит от объёма посуды, у меня это 4-ёх литровый казан. Говяжье сердце Лук Морковь Болгарский перец Петрушка (можно кинзу) Красное сухое - 100 мл. на 1 литр вашей посуды Томатный соус или перетёртый томаты (у меня свои загтовленые) Соль и перец по вкусу Способ приготовления: 1...

Вкусно и с гречкой, и с макаронами и с рисом, можно и с лепешкой съесть и в лист салата завернуть, я просто влюбилась в этот рецепт. Кусочки постного мяса, нежные и аппетитные, в классном насыщенном соусе! Забытые всеми субпродукты, многие не любят их готовить, вот к примеру все знают, что говяжье сердце необходимо отваривать. А вот и нет, это в советских столовых уныло и долго варили говяжье сердце, а на самом деле в этом нет никакой необходимости. Если вы купили качественный продукт, пусть даже...