Я никогда не придавала особого значения тыквенным семечкам. Ну, разве что ела их осенью, когда запекала тыкву. Для меня это всегда было чем-то вроде закуски, не более. Пока я не начала глубже разбираться в питании и не узнала, что тыквенные семечки – это настоящая нутрицевтическая бомба. Они настолько богаты полезными веществами, что их используют в клинических исследованиях для профилактики множества заболеваний. Они помогают сердцу, мозгу, коже, иммунитету и даже гормонам! Я решила проверить это на себе и включила тыквенные семечки в рацион на месяц...

Тыкву называют королевой осеннего урожая. Ее семена давно известны своими полезными свойствами для здоровья. "Если подсолнечные семечки мы воспринимаем больше "для удовольствия", то семена тыквы люди, на мой взгляд, чаще употребляют именно "для здоровья", "для очищения" или даже "от паразитов". Последнее утверждение считается врачами наиболее спорным", - рассказал "Российской газете" превентивный врач, диетолог Дмитрий Семирядов. В 100 граммах тыквенных семечек - 559 калорий. В стандартной порции...