Время приготовления: ~1.5 часа (включая варку овощей и остывание) Количество: На салатницу объемом ~1.5-2 литра (на 6-8 порций) Сложность: Легко Ингредиенты: Инвентарь: Пошаговый рецепт: Подача: Подавайте "Шубу" охлажденной, аккуратно нарезая порционные кусочки ножом или выкладывая ложкой...

Узнайте, как приготовить идеальную селедку под шубой по классическому рецепту. Пошаговое описание слоев (картофель, сельдь, яйца, морковь, свекла), советы по выбору рыбы, варке овощей и майонезной сеточке. Как избежать водянистости и оформить салат как в ресторане! «Сельдь под шубой» — это не просто салат, это символ советской эпохи, который до сих пор украшает наши праздничные столы. За десятилетия существования рецепт оброс множеством вариаций, но классическая версия с правильной последовательностью слоев, сочными овощами и нежной селедкой остается неизменно любимой...