Простой рецепт вкусной селёдки. Всем привет! Приближаются новогодние праздники. И как же в новогоднюю ночь обойтись без любимой многими россиянами селёдочки? Итак, что нам понадобится: Кто любит более пряный вкус, специй можно положить побольше (кроме корицы, её больше класть не стоит). Приготовление Селёдку разморозить, хорошо вымыть холодной водой. Потрошить не надо, солить рыбу будем целиком. Воду со специями прокипятить 5 минут. Остудить рассол. Селёдку поместить в подходящую посуду и залить остывшим рассолом...

Ингредиенты: Как быстро посолить селедку в домашних условиях 1. Самое главное - это знать как правильно приготовить рассол для селедки. Вливаем в сотейник воду. Добавляем соль. 2. Всыпаем сахар. 3. Добавляем специи. Можно добавить так же черный перец горошком, семена кориандра или пару бутонов гвоздики. 4. Отправляем маринад на огонь, доводим до кипения, кипятим пару минут и снимаем с огня. Маринад нужно полностью охладить. 5. Селедку промываем под проточной водой. В трех литровую или двух литровую банку помещаем тушки селедки...