Для поддержания работы иммунной системы и профилактики аллергии организму детей необходим селен. Как получить этот микроэлемент, сколько его нужно ребенку. Селен был открыт еще в 1817 году, но длительное время его считали токсичным. Только в 60-е годы прошлого века появились первые сведения о том, что этот микроэлемент влияет на процессы клеточного окисления. Проще говоря – это сильный антиоксидант, который защищает ткани взрослых и детей от повреждения свободными радикалами. Постепенно было выявлено,...

Минерал селен – один из незаменимых микроэлементов для человека. Он защищает клетки от окислительного стресса. Селен необходимо получать с пищей, поскольку организм человека не может синтезировать его сам. Селен был открыт в 1818 году шведским химиком Берцелиусом. Свое название он получил в честь греческой богини луны Селены за свой серебристо-серый блеск. Входит в состав многих ферментов и белков. В своей наиболее стабильной форме он представляет собой минерал серого цвета. Встречается в сернистых рудах вместе с такими металлами, как золото или медь...