Несмотря на разницу во внешнем виде тех или иных моделей кухонных комбайнов, принцип их устройства и взаимодействия составных частей примерно одинаков. Сердце комбайна - его электродвигатель, который находится в изолированном моторном отсеке. Всё, что умеет делать двигатель, - это работать на скорости от нескольких десятков до тысяч оборотов в минуту. Наименьшая скорость подходит для перемешивания продуктов, максимальная - для измельчения. Чем выше скорость вращения, тем предпочтительнее избегать...