Сельдерей – уникальная по своим полезным свойствам овощная культура. В ее тканях содержатся такие редкие вещества, как селен и германий, а также – витамин К (в большом количестве). Садоводы-любители на своих участках выращивают три вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Наибольшее количество полезных веществ и витаминов находится в корневом сельдерее. Его выращивание продолжительнее и сложнее, чем черешкового и листового. Сроки созревания сельдерея от появления всходов до уборки составляют: корневого – 150 -195 дней; черешкового – 80 – 140 дней; листового – 35 – 45 дней...

Огородники знают, что большинство неудач по выращиванию сельдерея происходит на стадии рассады. Но, если с первого шага заложить правильную основу, то дальше растение развивается уверенно и формирует полноценные корнеплоды, сочные черешки или ароматную зелень. Давайте пошагово разберёмся, с чего начать и как выстроить грамотную систему выращивания, при каких условиях рассада получится здоровой и как понять, что её уже можно высаживать в грунт. А в конце статьи мы поделимся интересными фактами об этом полезном растении...