Чем бы ни было сырое мясо — изысканным карпаччо или неудачным кусочком говядины — предположим, оно уже попало в организм. В этой статье мы попытаемся разобраться, какие заболевания теперь могут возникнуть и какие действия можно предпринять. В чем опасность сырого мяса Самая частая неприятность, которая может случиться после поедания сырого мяса, — это пищевое отравление. Оно возникает из-за попадания в организм человека микроорганизмов из зараженного ими продукта. В случае с сырым мясом такими микроорганизмами...

Большинство из нас избегают употребления недоготовленого мяса. Но ведь есть блюда, которые состоят из сырого продукта! Неужели это безопасно? Может быть, сырым мясом можно питаться постоянно? Люди, придерживающиеся сыроедческой диеты, говорят, что они едят мясо исключительно для здоровья, потому что оно очень питательное. Кстати, некоторые исследования даже показывают, что процесс приготовления может снизить содержание определенных витаминов и минералов в мясе. Любители сырого мяса также отмечают, что такое питание дает им больше энергии и повышает сексуальное влечение...