Этот знакомый всем суп пользуется популярностью в основном в весенний период, когда молодые листочки щавеля только появляются. Приятный освежающий вкус бодрит, блюдо хорошо утоляет голод. Но почему бы не побаловать себя и своих близких вкусным, любимым супчиком и осенью... и зимой? Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю Способ приготовления Лук мелко порезать.
Морковь потереть на средней терке.
Картофель нарезать кубиками...
Щавель в нашей стране нельзя отнести к сверх популярным продуктам питания. Тем не менее, находятся некоторые любители этой кисленькой зелени! Возможно, щавель не пользуется из-за ряда серьезных противопоказаний к употреблению...