Щавелевый суп
Почему обработка пчел щавелевой кислотой от варроатоза так эффективна
Варроатоз является проводником инфекций в пчелиной семье. Потребляя гемолимфу паразит снижает иммунитет носителя. И одновременно заносит патогены. Которые, в частности, через пищевой контакт поражают всю семью. Поскольку огромную роль в зимовке играет жировое тело пчелы, то и клещ в это время стоит на пике жизнеспособности. Так как питательных веществ носителя сейчас для него в избытке. Ранней весной, на похудевшей пчеле уже так не попируешь. При лечении варроатоза пчёл осенью, когда заканчивается расплод, их надо особенно беречь...
Почему щавель спровоцировал острую боль в плече
Случай, когда утром после порции свежего щавеля невозможно поднять руку из-за резкой боли в плечевом суставе, — не совпадение, а классический пример реакции организма на избыток щавелевой кислоты. Разберёмся, что говорят врачи, и почему этот дар природы для некоторых людей становится табу. Щавель — рекордсмен по содержанию щавелевой кислоты. Всего в 100 граммах свежих листьев концентрация оксалатов достигает значений, сравнимых со шпинатом, и способна связывать кальций в организме, образуя нерастворимые соли...