Долгие годы я не мог понять, что не так с моей морковью. Чем подкормить морковь, казалось, знал хорошо: семена брал проверенные, поливал регулярно, прополку не пропускал, а корнеплод все равно вырастал мелким, кривым, разнокалиберным. Сосед с такой же грядки собирал намного больше. Я начал разбираться и нашел две причины, которые держали морковь в тормозах все лето. Когда устранил их и выстроил правильную схему подкормок, с той же площади собрал 5 кг ровных корнеплодов. Дело было не в сорте и не в количестве удобрений...

Из молодых листьев щавеля чаще всего варят вкусные щи. Хотя хорошая хозяйка знает много и других рецептов. Урожай щавеля – это молодые листья. А специфический кислый вкус придают находящиеся в листьях щавелевая, лимонная, яблочная, янтарная и салициловая кислоты. Часто можно слышать и читать в интернете и специальной литературе, что щавель нельзя подкармливать древесной золой, так, как зола раскисляет почву, а щавель растет только на кислых почвах. Правда состоит в том, что зола действительно раскисляет...