Авторство печенья Савоярди принадлежит шеф-повару семьи Савой. Его впервые приготовили в честь визита ко двору королевской семьи Франции. Отсюда и их название. Со временем они обрели большой успех и быстро распространились по территории Савойи. Савоярди в домашних условиях получаются не менее шикарными итальянскими бисквитами. Это знаменитое во всем мире печенье с удовольствием готовят на домашних кухнях даже новички кулинарии. Вытянутая форма, нежная пористая консистенция, воздушная текстура и приятный...

Идеальные печенья для приготовления Тирамису, но их можно есть в прикуску с чаем или кофе, они даже сами по себе вкусны и не требуют сопровождения. Все просто, рецепт: Ингредиенты: Приступим, нам понадобиться не так много времени. Яичные белки слегка взбиваем добавляем 1 г лимонного сока и 100 гр сахара частями взбиваем до жестких пиков, добавляем желтки и ещё немного взбиваем, добавляем муку и перемешиваем силиконовой лопаткой Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой трубочка,...