Рецепт правильного шашлыка. **Как приготовить шашлык: пошаговый гид для идеального блюда** Шашлык — это не просто блюдо, это целая традиция, которая объединяет людей вокруг огня. Ароматное, сочное мясо, приготовленное на углях, — это то, что делает любой пикник или посиделки на природе незабываемыми. В этой статье мы расскажем, как приготовить шашлык, который станет настоящим украшением вашего стола. --- ### **1. Выбор мяса** Правильный выбор мяса — это половина успеха. Для шашлыка лучше всего подходят следующие виды мяса: - **Свинина** (шейка, окорок, корейка) — сочная и нежная...

Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся для вас интересными и полезными — читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь! На улице тепло, солнышко, и погода так и шепчет — на Природууууу, шашлыкииии... Но, нельзя! Карантин и самоизоляция! А для нас, и это не помеха! Сегодня, расскажу как я, готовлю шашлыки из свинины в духовке. Конечно, с настоящим шашлыком на мангале это не сравнить — и не та структура мяса, и нет аромата дыма, нет подкопчённого жирка...