Сангрита – это не просто коктейль, это целая культура. Этот традиционный мексиканский напиток окутан легендами и загадками, его история уходит корнями в глубь веков. Откуда пришла Сангрита? Существует множество версий происхождения Сангриты. Одни связывают ее появление с испанским завоеванием, утверждая, что конкистадоры охлаждали вино гранатовым соком. Другие же считают, что Сангрита возникла в начале XX века в штате Халиско, где ее использовали для маскировки вкуса некачественной текилы. Как бы...

Всех приветствую на своем канале. В своей предыдущей статье, я начал рассказывать про прекрасный субъект нашей необъятной страны - Республику Саха (Якутия). Одной из визитных карточек республики, является такое прекрасное блюдо, как - строганина. Что же такое строганина? Строганина - это очень тонко нарезанное замороженное мясо. Зачастую, в приготовлении строганины используются мясо рыбы, оленина, жеребятина и печень (жеребячья или печень оленя). Издревле, в Якутии, строганина считается одним из наиважнейших продуктов...