Сегодня «жидкое золото» — обязательный атрибут удачного чаепития, хорошего настроения и быстрого выздоровления при простудах. Я провела исследование в интернете, и выяснила, что самый вкусный мёд производится в Башкирии. Представлю, где можно насладиться сладостями и в каких российских регионах наиболее популярен «медовый» туризм. Кстати, правильнее называть его апитуризмом. Здесь путешественников ожидает почти нетронутая природа с обширными заповедниками и кристально чистыми озёрами, а также местная кухня...

2 июля в народном календаре — день Зосимы Пчельника. Наши деды говорили: «Зосима пчёл благословляет, мёд освящает». И это был не просто праздник — это был день, когда к пчёлам относились с особым уважением. Я помню, как у нас в деревне держали пчёл. У дяди Василия, моего соседа, стояло двадцать ульев на краю сада. Он ухаживал за ними как за детьми. Каждое утро обходил, смотрел, слушал. Если пчёлы гудели спокойно — значит, всё хорошо. Если шумно, с тревогой — значит, что-то не так. Дядя Вася говорил: «Пчела, Ваня, не терпит зла...